江苏启东特产排名前十名（江苏启东特产介绍）

日期：2024-07-05 14:38:12 栏目：特产浏览：3 评论：0

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1、启东特产启东特产有：吕四海蜇、启东青皮长茄、启东洋扁豆、吕四带鱼、启东沙地文蛤饼等，其中吕四海蜇是海产八珍之一，其因味道鲜美、口感清脆等特点而在国际上享有盛誉。

2、启东大米：启东地处长江流域，水土肥沃，生产的大米香软可口，颗粒饱满，是当地的传统农产品之一。启东海产品：由于靠近黄海，启东的海产品种类繁多，包括海鲜、海带、紫菜等。其中，启东的海带和紫菜因为生长在清洁的海域中，品质尤为优良。

3、启东的特产有：启东青皮长茄、启东文蛤、吕四带鱼、启东洋扁豆、食用仙人掌、启东老白酒等。启东青皮长茄：启东青皮长茄耐盐碱，因此在启东的砂土上长势良好，启东青皮长茄是启东历史上的主要蔬菜之一。启东文蛤：文蛤可制作各种佳肴，有爆炒、烩烧、炮醉、制酱、做饼等食法。其中以文蛤饼最为有名。

1、景点：金滩拾贝，法音寺，大洋港南黄海第一渔港，吕四古韵，明井（吕四港镇）特产：启东老白酒启东老白酒已有五十多年的历史，该酒都是用纯正的大米酿制成功。喝上一口老白酒，感到满口甜滋滋，一肚暖烘烘。

2、启东博物馆：了解启东的历史文化，这里收藏了大量的历史文物和资料，可以让人更深入地了解这个城市。古建筑群：比如张謇故居、吕四文庙等，都是了解当地历史和文化的好地方。吃——特色餐馆：本地特色餐馆：可以选择一些当地人推荐的餐馆，品尝正宗的启东菜，如启东炖鱼、盐水鸭等。

3、启东旅游攻略景点推荐为：吕四进士府、法音寺、通海垦牧公司挡潮墙遗址。吕四进士府吕四进士府，建于清代同治十二年（1873年）。其建筑为清式营造风格、硬山顶、三级踏跺（阶石），八架前檐廊砖木结构、硬木地板、琉璃窗格。占地面积1000平方米。中、后厅合计建筑面积310平方米。

启东蟹黄豆腐：这是一种结合了当地新鲜蟹黄和嫩豆腐制作的特色美食，口感细腻，营养丰富。启东板鸭：启东板鸭是一种传统的腌制鸭肉制品，以其独特的风味和悠久的历史而闻名。制作工艺讲究，味道鲜美，是当地的传统名吃。

启东咸鸭蛋：启东咸鸭蛋以其独特的风味闻名，蛋黄油润、蛋白细嫩，咸味适中且带有微微的沙质感。它是通过传统的腌制工艺制作而成，非常适合作为早餐佐食或者搭配粥品食用。启东蟹黄鱼丸：蟹黄鱼丸是启东的传统名菜之一，以新鲜鱼肉为主料，加入蟹黄等调料精制而成。

东海渔村：体验渔村文化，看看渔民的生活，了解渔业知识，还可以乘坐渔船出海捕鱼。吃——海鲜美食：启东靠海，海鲜自然是不可错过的美食。可以去当地的海鲜市场，现买现做，品尝新鲜的海鲜大餐。比如清蒸大闸蟹、炒海蛎子、海鲜烧烤等。

3、特产：启东老白酒启东老白酒已有五十多年的历史，该酒都是用纯正的大米酿制成功。喝上一口老白酒，感到满口甜滋滋，一肚暖烘烘。吕四海蜇盛产于启东吕四沿海，身体半球形青蓝色，半透明，上面有伞状部分，下面有八条口腕，口腕下端有丝状器官。如同漂浮在水面上的一顶帽子。

4、洋扁豆富有营养，味美爽口，是人人喜爱的夏秋家常菜肴。近几年来，由于人们喜爱清淡可口之菜肴，洋扁豆身价倍增，扁豆炒酱瓜、扁豆茭白丁、扁豆炒茶干等等．成为宴客筵席上备受欢迎的冷盆。干扁豆去皮后食用，更有其独特的风味；还可以入药，有补血功能。

5、吕四海蜇江苏省启东市特产水产品，中国国家地理标志产品。身体半球形青蓝色，半透明，上面有伞状部分，下面有八条口腕，口腕下端有丝状器官。如同漂浮在水面上的一顶帽子。以质量上乘，加工精细闻名，是我国“海产八珍”之一。是继太湖银鱼之后江苏省第二个获准进行地理标志注册的水产品。

6、长寿之乡启东靠江靠海靠上海，江鲜海鲜天天鲜。如果仅指美食，比较有名的有：吕四八鲜：鲳鱼、黄鱼、文蛤、对虾、海蜇、膏蟹、泥螺、带鱼等；沙地八珍：香沙芋、香芋、山药、洋扁豆、青茄子、紫糯玉米、青蚕豆、金瓜等。

启东特产启东特产有：吕四海蜇、启东青皮长茄、启东洋扁豆、吕四带鱼、启东沙地文蛤饼等，其中吕四海蜇是海产八珍之一，其因味道鲜美、口感清脆等特点而在国际上享有盛誉。

启东大米：启东地处长江流域，水土肥沃，生产的大米香软可口，颗粒饱满，是当地的传统农产品之一。启东海产品：由于靠近黄海，启东的海产品种类繁多，包括海鲜、海带、紫菜等。其中，启东的海带和紫菜因为生长在清洁的海域中，品质尤为优良。

启东洋扁豆启东洋扁豆洋扁豆，学名利马豆，上海人俗称白扁豆，荚扁平呈刀形，每荚有籽2—3粒，白皮白肉（也有紫皮白肉），粒粗扁而质细腻，色清澈而味诱人，是农家普遍种植之菜蔬。吕四带鱼吕四带鱼是江苏省南通市启东市吕四渔港的特产。吕四带鱼是吕四渔港的四大名产之一。

启东地方特产：除了上述的手工艺品，启东还有一些地方特产，如启东大米、启东酱菜、启东糕点等。这些食品不仅美味，而且能够体现出启东的地方风味，适合作为礼物带给亲朋好友。启东珍珠饰品：启东附近的海域也盛产淡水珍珠，因此珍珠饰品也是当地的特色纪念品之一。

启东白肉：启东白肉选用优质猪肉，经过精心腌制，再用慢火炖煮，肉质鲜嫩，肥而不腻，是当地人喜爱的一道家常菜。启东蟹黄豆腐：这道菜选用新鲜的蟹黄和豆腐为主要食材，将蟹黄炒熟后与豆腐一起炖煮，味道鲜美，营养丰富，是启东地区的一道特色美食。

启东蟹黄包：这是启东的一大特色小吃，以新鲜的螃蟹黄为馅料，搭配精心调制的面皮，蒸制而成。蟹黄包口感细腻，鲜香滑嫩，是来到启东必尝的地方美味。沙锅鱼头：这是一道以当地特有的鱼类制作的菜肴，将新鲜的鱼头与豆腐、蘑菇等食材一同炖煮在沙锅中，汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，深受游客喜爱。

启东蟹粉小笼包是一种融合了江南特色的小吃，选用优质的面粉制成包子皮，内馅则以新鲜的蟹肉、蟹黄为主，搭配猪肉、虾仁等食材，蒸煮而成。启东蟹粉小笼包皮薄馅大，汤汁丰富，蟹肉鲜美，口感滑爽，是一道非常受欢迎的美食。

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